企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 滨州 |
联系卖家: | 刘发开 先生 |
手机号码: | 13963073116 |
公司官网: | jiaxuezhileng_vip.tz.. |
公司地址: | 山东省滨州市博兴县兴福镇赵马村 |
冷藏展示柜
水果在放入水果保鲜柜之前,先不要洗,不要洗,不要洗,重要的事情说三遍。当我们正常在水果店买回来的水果蔬菜,如果不是当时要食用,就不会清洗。这是因为一般的蔬菜水果表面都有一层蜡质,它是可以防止病虫害对水果的侵害,如果我们把这层蜡质洗掉,水果保鲜柜的温度又不是非常的低,不足够冻死细菌微生物等,并且湿度比较低,反而会滋生一些细菌出来。
冷藏展示柜使用时,热的食品需冷却到室温后方可放入陈列柜。对于间冷式(风冷)冷藏展示柜,保存食品时,食品不要离出风口太近。对于直冷式冷藏展示柜,当结霜厚度达5毫米时,需进行人工除霜。(1)、定期清扫压缩机和冷凝器。 (2)、 定期对冷藏展示柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
5、定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘,保证 蒸发器和冷凝器吸热和散热性能良好,缩短压缩机 工作时间,节约电能。6、在保证食物质量的前提下,根据季节变化、食 物种类和数量多少,合理调整温度控制器,使整机 始终处于佳工作状态。风幕柜技术参数的标志都是按***要求,经国家质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格。